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2018
2.9

チョコレート!!

こんにちは!SCUの看護師 井神です。

 

2月に入り、もうすぐバレンタインデーですね。皆さんはいつもどのようなチョコを買っていますか?

 

 

私は阪急百貨店のチョコレート博覧会で、ちょっと珍しいチョコに出会ったのでご紹介します。

 

“PAKARI” というエクアドル産のチョコレートです。

 

 

 

「Tree to Bar」つまり原産地のカカオの木からチョコレートを作るまで、カカオ豆をできるだけ移動させずに加工するというカカオ豆原産地ならではの手法をとっているそうです。

 

 

 

購入して食べてみると、、濃厚です‼️70〜72%のカカオ含有率ですが、何とも言えない濃厚でほのかな酸味と甘みがある香りが口の中に広がります。一仕事終えた後の一口にとってもいいと思います。皆さんもどうぞ、お試しください✨

村田病院の目標は「脳卒中の総合診療」であり「患者さまが満足していただける良質で安全な医療」です。